幸福感動的根源,尋找咖啡的故鄉

地址:台南市東山區東中村中興路100號
營業時間:11:00~20:00(每週一公休)
網址:
http://www.timeham.com.tw/

 

東山排骨酥

東山排骨酥

湯皇的招牌排骨酥湯,排骨酥湯是用祖傳湯汁細火慢燉七、八個小時即完成的完美湯頭,已經有60多年的歷史了,湯頭氣味十分香濃,味道十分甘醇,配上香菜、胡椒以及蒜泥,雖然味道比較重,但完全不會感覺非常的油膩,很清爽的濃烈滋味,而特別的是湯頭有濃郁的蒜泥香,排骨入口即化,每一口都非常的軟嫩。